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藜麦简介

藜麦原产安第斯山脉，已经有近五千年的种植历史。

今天在世界各地被作为商业作物广泛播种，但主产区还是集中在秘鲁、玻利维亚、厄瓜多尔等南美***。

其富含铁、钾、核黄素、镁、锌、铜、锰以及叶酸等各种***和微量元素；蛋白质含量高达14%-22%，是稻米的2—3倍，且比较接近动物蛋白，易被***吸收。氨基酸和赖氨酸含量也不低。

此外，碱不落有机藜麦中不含麸质，可供麸质***人群食用；碱不落有机藜麦也不含胆固醇，在***中的代谢时间较长，因而饱腹感持续时间较长，从而减少了对其他食物的摄入量，所以深受***健身人士的喜爱。

吉林单氏米业提供OEM代工服务，自有种植基地和加工厂，保证藜麦的品质和质量，为您提供放心的好货源。

碱不落有机藜麦中氨基酸含量

碱不落有机藜麦中氨基酸含量蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的：作为机体内营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在***内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。

碱不落有机藜麦的氨基酸组成比例接近***的氨基酸，赖氨酸、组氨酸和蛋氨酸含量较多。

***必须的氨基酸——藜麦含有***生长所必须得八种氨基酸，且苯丙氨酸和赖氨酸（限制性氨基酸）的含量比一般的谷物高。

在***每日摄食蛋白质的推荐量中，藜麦可提供组氨酸 180％，蛋氨酸 半胱氨酸 212％，色氨酸 228％，异亮氨酸 274％，赖氨酸 338％，苯丙氨酸 色氨酸 320％，颉氨酸 323％，苏氨酸 331％ 。

碱不落有机藜麦的氨基酸含量在开花期变化显著；在籽粒成熟时，精氨酸、谷氨酸、甘氨酸含量逐渐增加，而冬氨酸、丝氨酸等含量降低 。

适当的补充氨基酸，能够增加***对蛋白质的吸收，增强自身的吸收效果。

碱不落有机藜麦中所富含的蛋白质和氨基酸，可以一边吸收，一边促进对蛋白质的吸收。

蛋白质使***所必须的元素，碱不落藜麦中富含的丰富蛋白质，且碱地藜麦带有天然的弱碱性，综合***多余的酸性，使***达到酸碱平衡。

同时，吉林单氏米业拥有自然保护区种植基地，农作物皆为健康绿色有机食品，同时提供藜麦的代工服务，自有的代工工厂，拥有***的生产设备和生产工人，保证供货的及时有效。

碱不落有机藜麦中***含量

***是***必需的营养物质，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。

含大量***必需***——如果长期缺乏某种***，就会引起某种***。

例如，缺少*** B 2 易患口舌溃烂。碱不落有机藜麦含有丰富的***B 1 、B 2 、*** C、*** E 和叶酸，是良好的***原料。碱不落有机藜麦籽粒中*** E 含量5.37mg/g，高于水稻、小麦和大麦中*** E 含量。

每 100g碱不落有机藜麦籽粒中*** B 1 的量可以满足儿童每日所需量的 80％，每 100g碱不落有机藜麦籽粒中*** B 2 的量可以满足儿童每日所需量的 80％及***所需量的 40% 。

碱不落有机藜麦籽粒中叶酸含量大约 184ug/g，是荞麦的 6 倍左右。

吉林单氏米业提供代工服务，自有工厂，粮食品质有保证，4小时急速方案，1对1服务，让您没有后顾之忧。

碱不落有机藜麦单独蒸煮食用

煮粥时，在滚水中煮沸约15分钟左右，令其膨胀、籽粒变半透明后即可食用。

焖饭时火力不宜太高，如使用电饭煲，水量要稍多些。为使其香味更浓，可在入锅之前把藜麦放在干燥的煎锅里烘烤几分钟，烘烤的过程中要不断地搅动使它受热均匀以免烤焦。如果蒸制，需要提前浸泡几个小时，碱不落有机藜麦是复合淀粉高膳食纤维食物，蒸前需要较长时间吸足水份才容易变软。

碱不落有机藜麦产地吉林通榆是世界三大盐碱地之一，所以藜麦带有天然的弱碱性，综合***中过多的酸性，调节***的酸碱平衡。世界四大黑土地之一，向海湿地保护区，种植环境原生态，这些都可以保证碱不落藜麦的优良品质。

吉林单氏米业提供OEM贴牌代工服务，有机绿色认证，长春农科院技术支持，始终如一的品质，把藜麦这种健康饮食带到千家万户，欢迎前来咨询。