弱碱小米-弱碱小米哪里产-单氏米业(诚信商家)

吃碱不落小米注意哪点？

血糖高，少喝纯的小米粥。

和其他全谷物相比，碱不落苏打有机小米颗粒小，质地较为柔软，因此很容易煮熟，也比较容易消化。

不过，它的优点恰恰也是它的缺点。在各种全谷物中，小米是膳食纤维含量的一种，弱碱小米哪里产，也是成为指数食物的一种。

有研究显示，没有经过预先浸泡，直接蒸煮20分钟的小饭，GI值(升糖指数)是64.4;煮成粥的小米，弱碱小米，GI值高达93.6。因此，对于血糖高的人来说，不要喝纯的小米粥，煮粥时可以搭配红豆、绿豆等低GI食物。

搭配肉、禽、奶、蛋等富含蛋白质的食物。“小米粥配咸菜”是很常见的吃法，然而小米虽然富含***和矿物质，但其中的蛋白质属于植物蛋白质，且缺乏赖氨酸，利用率较低。

因此，吃碱不落有机苏打小米时搭配肉、禽、奶、蛋、豆制品等富含蛋白质的食物，有助营养互补。

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碱不落苏打黄小米的食用效果

1.防治肠胃消化问题

具有防止泛胃的***。小米具有养血的***，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们***体力。小米对抗泻肚子、 呕吐及糖尿者， 都有帮助。

2.减少***

小米也能减少口中的***滋生，还能治***炎和癞皮病，头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。

3.防***发炎

小米的丰富氨基酸帮助预防，及预防女性***发炎等症状。

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黄小米南瓜饼的做法

材料准备：

鸡蛋1个 南瓜20g 小米30g 小麦粉30g

做法：

碱不落苏打黄小米提前浸泡2小时，能够充分泡涨，方便后期搅打。

南瓜切小块，隔水蒸熟，蒸至软烂，冷却后，捣成南瓜泥。

将浸泡后的小米倒入辅食机中，加适量的清水搅打成糊状，小米糊倒出过筛，取80g。

碗内磕一个鸡蛋，打散，加入小麦粉，小米水搅拌均匀后加入南瓜泥搅拌均匀。

平底锅不刷油，倒入适量蛋液，摇晃均匀成薄饼状，一面熟透后，翻至另一面煎熟即可。

细心的朋友会发现这个里面不含糖，但是吃起来是有点甜甜的，这要归功于南瓜；

碱不落苏打黄小米除了富含***B族以后，含铁量也是大米的4.8倍，含磷量是大米的2.3倍，但是蛋白质缺少，所以我们搭配了鸡蛋，让营养更加丰富。

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